Raspberry chokeberry masih jarang ditemukan di petak rumah tangga. Namun, ini sangat sehat, produktif, dan lezat. Raspberry hitam kaya akan vitamin yang melindungi dari penuaan sel, anemia, dan kanker. Deskripsi raspberry hitam menunjukkan bahwa banyak varietas tidak berubah-ubah dalam budidaya, tahan kekeringan, tahan beku dan tahan transportasi dengan baik.Buah beri hitam yang matang tidak rontok dalam waktu lama.
Seperti inilah penampakan semak raspberry hitam di taman |
Isi:
|
Perbedaan raspberry hitam dengan raspberry biasa juga menjadi kelebihannya.
- Varietas berbuah hitam memiliki rasa yang lebih lembut, manis tanpa asam, dan aromatik.
- Tanggal pemasakan paling awal, hasil tinggi, sekitar 5 kg buah dapat dikumpulkan dari satu semak.
- Tanaman tidak membentuk tunas akar.
- Raspberry Aronia memiliki ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit tanaman umum dan praktis tidak dirusak oleh hama.
- Tidak seperti blackberry, yang sering disalahartikan dengan raspberry aronia, buah berinya sangat mudah dipisahkan dari buahnya.
Buahnya berangsur-angsur berubah warna dari hijau menjadi hitam-ungu. Buah beri tidak rontok dalam waktu lama, bahkan setelah matang sepenuhnya. |
Raspberi hitam adalah semak abadi yang menumbuhkan tunas vertikal pada tahun pertama kehidupan. Tunas dari banyak varietas ditutupi duri. Bunga dan buah yang dikumpulkan berkelompok seperti pada foto, hanya muncul pada pucuk tahun kedua kehidupan. Ciri khas bunga adalah adanya benang sari dalam jumlah banyak. Periode pembungaan terjadi pada akhir musim semi atau awal musim panas dan berlangsung sekitar 2-3 minggu.
Varietas raspberry hitam
Varietas raspberry hitam belum banyak, tetapi karena sebagian besar dari mereka memiliki ketahanan beku yang tinggi, varietas ini dapat ditanam di banyak wilayah Rusia, termasuk wilayah Moskow. Deskripsi varietas raspberry hitam terbaik dengan ulasan dan foto akan membantu Anda memilih bibit yang cocok.
Cumberland
Salah satu varietas raspberry hitam tertua. Ciri khas semak varietas ini adalah batangnya yang kuat dan melengkung. |
Menarik tukang kebun dengan ketahanannya terhadap embun beku yang tinggi. Buah-buahan mentolerir transportasi dengan baik.
- Masa pemasakan rata-rata, pertengahan Juli. Berbuah diperpanjang.
- Hasil rata-rata, 2,5 kg per semak.
- Berat rata-rata buah berry adalah 2-2,5 g, rasanya manis dengan rasa blackberry. Daging buahnya empuk, dengan aroma yang lembut. Terdapat 10-15 tandan pada setiap batang.
- Tinggi semak mencapai 2 m, dahan mempunyai duri yang letaknya cukup rapat.
- Lebih menyukai tempat-tempat yang cerah, tidak menyukai genangan air yang kuat pada tanah, angin kencang. Jarak antar semak pada saat tanam dijaga 60 cm.
- Tahan beku -40°C (zona 3, 4). Di wilayah Moskow dan zona tengah, musim dingin bisa terjadi tanpa perlindungan.
“Varietas Cumberland memiliki buah beri yang sangat enak. Buah beri beku padat dan tidak menjadi basah setelah dicairkan. Ada banyak buah beri. Masak pada akhir Juli-awal Agustus. Kami tidak menutupinya untuk musim dingin. Tunasnya sangat panjang - kami mengikatnya. Kami telah memasang kawat untuk mereka. Satu-satunya kekurangannya adalah cabang-cabangnya sangat berduri. Jika Anda tidak mengikatnya dan tidak memangkasnya, akan ada semak belukar yang tidak bisa ditembus. Saya memotongnya di musim semi dan mengikat tunas-tunas muda di musim panas.”
Earley Cumberland
Variasi yang menyerupai blackberry tidak hanya secara penampilan, tetapi juga rasa. |
Hingga 15 buah beri berukuran sedang matang dalam satu tandan buah. Varietas ini tidak mudah terserang penyakit dan hama.
- Masa pemasakan awal, awal Juli.
- Produktivitas hingga 3,5 kg buah beri per semak.
- Buahnya berukuran sedang dengan berat 1,6–2,2 g Buah dari varietas Airlie Cumberland berbentuk bulat, berwarna hitam ungu, rasanya sangat manis dan daging buahnya padat.
- Ketinggian semak mencapai 2 m, banyak duri pada pucuknya.
- Lebih baik tumbuh di tempat yang cerah, menjaga jarak antar semak 50 cm.
- Tahan beku -30°C (zona 4). Di wilayah Moskow, perlu untuk membengkokkan pucuk ke tanah.
Jangan lewatkan:
Bara
Ugolek raspberry hitam |
Varietas Ugolek dibedakan dari buahnya yang asam, tahan terhadap dingin, kekeringan, dan tahan terhadap hama dan penyakit. Semak menyebar secara moderat.
- Masa pemasakan awal, Juni-Juli.
- Produktivitas hingga 6 kg per semak.
- Berat buah beri adalah 1,8–2,3 g Buah beri berair, dengan rasa asam manis yang menyenangkan dan aroma blackberry. Skor mencicipi: 4,1 poin dari 5.
- Tinggi semak 2,2–3 m, batang ditutupi duri kecil.
- Tanaman tumbuh paling baik di tanah lempung dan lempung berpasir, di tempat yang cerah.
- Tahan beku (-28°C...-34°C) – zona iklim 4. Di wilayah Moskow dan zona tengah, cukup dengan membuat mulsa akar di musim gugur dan melemparkan salju ke tanaman di musim dingin.
“...raspberi hitam Batubara berukuran kecil (setidaknya tanpa disiram), tetapi manis, tumbuh dengan nyaman di cabang buah dalam bentuk bola berisi 6-12 buah beri, kelompok seperti itu menghadap ke atas. Anak-anak menghargainya dan mengatakan itu sangat enak dan akan tetap memakannya. Pada foto di pojok kiri bawah, kecil dengan lapisan. Anda tidak dapat mengumpulkannya dalam jumlah banyak, beberapa semak di lokasi sudah cukup…”
Bristol
Salah satu varietas raspberry hitam terbaik dengan buah besar dan manis. |
Ini memiliki hasil yang tinggi. Bristol tidak tahan terhadap penyakit jamur.
- Waktu pemasakan rata-rata, Juli-Agustus. Kedewasaan itu ramah.
- Produktivitas per tanaman 5-7 kg.
- Buahnya berbentuk bulat dan menyerupai Blackberry, dibedakan dari rasanya yang manis dan kaya dengan aroma asam. Skor mencicipi – 4,7 poin dari 5 kemungkinan. Berat – 5 gram.
- Tinggi semak 2,5-3 m, pucuk berduri.
- Bristol lebih menyukai lokasi yang cerah. Semak-semak tumbuh dengan baik di tanah yang cukup asam. Jarak antar semak sebaiknya dijaga 80 cm.
- Tahan beku -28°С…-34°С (zona 4). Di wilayah Moskow, musim dingin terjadi tanpa perlindungan, di Siberia dan Timur Jauh memerlukan perlindungan dari embun beku.
“Varietas Bristol memiliki semak yang kompak dan tegak.Buah berinya keras, elastis, besar, kualitasnya baik, mudah dipetik, tidak rusak dan tidak mengeluarkan sari saat dipetik. Cocok untuk produk olahan, jelly, pembekuan.”
Permata Hitam
Black Jewel adalah varietas dengan hasil tinggi, tahan kekeringan, dan tahan beku. |
Satu tandan buah menghasilkan 12-15 buah beri. Terdapat 20-25 bunga pada setiap meter pucuk. Ketahanan terhadap embun tepung rendah.
- Masa pemasakan rata-rata, Juli-September. Berbuah diperpanjang.
- Produktivitas 10 kg per tanaman.
- Berat buah beri mencapai 4 g, buahnya dicat hitam dan memiliki lapisan kebiruan. Bentuknya bulat. Rasanya manis dengan aroma blackberry. Daging buah beri empuk dan elastis.
- Tinggi semak mencapai 2,5 m, batang tegak, berduri, panjang sedang.
- Untuk penanaman, Anda harus memilih tempat yang cukup terang, tanpa angin, jarak antar semak harus dijaga 60 cm.
- Tahan beku -30°C...34°C – zona iklim 4. Di wilayah Moskow musim dingin terjadi tanpa perlindungan, di Siberia dan Timur Jauh memerlukan perlindungan dari hawa dingin.
Jangan lewatkan:
“Black Jewel jelas melebihi Glen Coe dalam hal rasa. Anda tidak dapat berdebat dengan buah beri yang harum dan manis dengan cita rasa hutan yang khas. Selai yang dibuat darinya luar biasa - tidak ada kata-kata. Glen Coe adalah buah beri yang agak segar, tetapi ketika sudah matang rasanya juga manis, dan karena kelimpahan serta warnanya, buah ini menarik perhatian semua anggota rumah tangga.”
anak laki-laki
Tanaman ini menarik bagi para tukang kebun tidak hanya karena hasil panennya yang tinggi, tetapi juga karena buah berinya yang manis dan harum, serta tidak adanya duri. |
Ini dianggap yang terbaik dari varietas chokeberry. Tanaman ini memiliki kekebalan yang kuat dan praktis tidak mudah terserang penyakit.
- Masa pemasakan sedang, Juli-Agustus.
- Produktivitas 5-6 kg per tanaman.
- Panjang buahnya 4 cm, buahnya manis dan harum.
- Tinggi semak 3 m, batang merambat, tanpa duri.
- Tanam di tempat yang cerah, jarak antar semak 1-1,5 m.
- Tahan beku -28°C...34°C – zona iklim 4. Di wilayah Moskow musim dingin terjadi tanpa perlindungan, di Siberia dan Timur Jauh memerlukan perlindungan dari hawa dingin.
“Hasil panen Boysenberry, dibandingkan blackberry, rendah, setara dengan raspberry (buahnya besar, hingga 4 cm), sedangkan semaknya tumbuh sangat aktif dan memakan banyak ruang. Tapi rasanya luar biasa, bagi saya kriteria utamanya adalah anak dan suami saya sangat menyukainya.”
Logan baru
Varietas dengan hasil tinggi dan masak awal dengan buah beri yang sangat lezat. |
- Variasi pematangan awal, sepuluh hari pertama bulan Juli.
- Produktivitas 6 kg per tanaman.
- Buah beri seberat 2 g memiliki kilau mengkilap dan rasa seperti blackberry. Hal ini dibedakan dari warna buahnya yang hitam pekat.
- Ketinggian batang dengan duri kasar rata-rata - hingga 2 m.
- Lebih menyukai tempat yang cerah, jarak antar semak 70 cm.
- Ketahanan beku rata-rata -24°C (zona 5). Di wilayah Moskow, diperlukan perlindungan yang baik untuk musim dingin.
Jangan lewatkan:
Litak
Buahnya berukuran sedang, hasil rata-rata, tetapi panen dapat diperoleh bahkan dalam kondisi yang paling buruk sekalipun. |
- Masa pemasakan awal, awal Juli.
- Produktivitas 3 kg per semak.
- Berry - 2 g, hitam dengan lapisan kebiruan, berbentuk bulat.
- Tunasnya keras, melengkung, tinggi hingga 2 m, duri kuat.
- Lebih menyukai tempat yang cerah, jarak antar semak 50 cm.
- Ketahanan beku rendah, tumbuh di zona tahan banting musim dingin 4–8. Jarang ditemukan di wilayah Moskow. Membutuhkan perlindungan dari embun beku.
Jangan lewatkan:
Hadiah dari Siberia
Keunggulan varietas Dar of Siberia adalah ketahanannya terhadap embun beku, ketahanan terhadap hama dan penyakit. |
- Pematangan awal, awal Juli.
- Produktivitas 2,5-4,3 kg per semak.
- Buah beri berukuran kecil atau sedang, beratnya mencapai 1,6-2,0 g, padat, dengan rasa hidangan penutup. Kualitas rasa buah beri dinilai 4,6 poin.
- Tinggi semak mencapai 2,8 m, duri sedikit, pendek, keras, melengkung ke bawah. Tunas yang terkulai.
- Lebih menyukai tempat yang cerah dengan permukaan air tanah yang rendah. Para ahli merekomendasikan untuk menjaga jarak 80 cm antar semak.
- Ketahanan beku tinggi, varietas diadaptasi untuk budidaya di Siberia. Di wilayah Moskow, musim dingin terjadi tanpa perlindungan.
Berbelok
Ia memiliki ketahanan musim dingin yang baik dan ketahanan terhadap penyakit dan hama. |
Salah satu varietas pematangan awal terbaik. Gilirannya memiliki hasil yang tinggi. Berkat daging buahnya yang padat dan elastis, buah beri tahan terhadap pengangkutan dengan baik.
- Variasi pematangan awal dengan buah padat.
- Produktivitas hingga 6 kg per semak.
- Berat buah beri 1,6-1,9 g, buah berbentuk setengah bola, hitam, tanpa puber. Daging buahnya berair, rasanya manis dengan sedikit rasa asam, dan memiliki sifat pembentuk gel yang tinggi.
- Tinggi batang berduri 2,4-2,6 m.
- Tanaman tumbuh lebih baik di daerah yang terkena sinar matahari dengan tingkat air tanah yang rendah. Jarak antar semak dijaga 80 cm.
- Ketahanan beku tinggi -34C° (zona 4), di wilayah Moskow dan zona tengah musim dingin tanpa perlindungan.
“Raspberry rasanya sangat manis, tapi tidak memiliki rasa khas raspberry. Kami tidak menyukai selai yang dibuat darinya. Tampaknya menjengkelkan. Itu sebabnya saya tidak hanya menanam varietas ini. Yang ini untuk makanan, dan yang merah biasa untuk selai.”
Glen Coe
Varietas Glen Coe dibedakan dari batangnya yang halus, tidak berduri, hasil yang melimpah, dan rasa yang luar biasa. |
- Pematangan pertengahan musim, pembuahan berlangsung dari pertengahan Juli hingga September.
- Produktivitas 6-6,5 kg per tanaman
- Berat buah 5-6 g, buah beri berwarna ungu ungu, dilapisi lilin, berbentuk kerucut.Mereka memiliki rasa manis dan asam dengan aroma blackberry dan aroma yang kuat.
- Tinggi semak 1,5-2 m, pucuk tanpa duri.
- Lebih menyukai tempat cerah dengan tanah basa, jarak antar semak 30-40 cm.
- Tahan beku -20°C (zona 3-8). Di wilayah Moskow, Siberia, dan Timur Jauh, diperlukan perlindungan dari hawa dingin.
“Saya sempat melihat penanaman Glen Coe ini dan mencicipinya. Penampilannya cantik dan tidak biasa, dari luar terlihat berrynya kotor, di dalamnya berwarna ruby gelap, saya suka rasanya bahkan sangat menyukainya.”
Irina
Varietas Irina dibedakan dari buah beri berbentuk kerucut besar dengan warna yang jarang ditemukan pada raspberry hitam - ungu kebiruan dengan tepi biru |
- Waktu pemasakan rata-rata, Juli-Agustus.
- Produktivitas hingga 5-6 kg per semak.
- Buah beri berukuran besar (3-5 g), warna ungu-biru yang tidak biasa, berbentuk kerucut. Rasanya manis dan asam, hidangan penutup.
- Semaknya setengah menyebar, tinggi hingga 2,5 m, dengan pucuk melengkung dan tebal berduri.
- Budayanya bersahaja terhadap tanah, jarak antar semak 0,8-1,0 m.
- Ketahanan beku tinggi -34C° (zona 4), di wilayah Moskow dan zona tengah musim dingin tanpa perlindungan.
Keberuntungan
Varietas tersebut memiliki hasil yang tinggi. Tahan musim dingin, tahan terhadap penyakit dan hama. |
- Pematangan pertengahan awal, Juli-Agustus.
- Produktivitas hingga 5,5 kg per semak.
- Berat rata-rata buah beri adalah 1,8-2,2 g, rasanya manis dan asam, skor rasa 4,8 poin.
- Semak agak menyebar, tinggi 1,7-2 m, bercirikan duri lemah - duri pendek, melengkung dan tunggal.
- Lebih menyukai tempat yang cerah dengan permukaan air tanah yang rendah. Jarak antar semak dijaga 1 m.
- Tahan beku -34° C (zona 4). Direkomendasikan untuk budidaya di wilayah Siberia Barat dan Timur Jauh. Di wilayah Moskow, musim dingin terjadi tanpa perlindungan.
Jangan lupa membaca:
Apa perbedaan pohon raspberry dengan raspberry biasa dan cara merawatnya ⇒
Teknologi pertanian untuk menanam raspberry hitam
Varietas raspberry Aronia tahan terhadap kekeringan dengan baik, tahan beku, praktis tidak terkena hama, dan memiliki kekebalan yang kuat terhadap penyakit yang paling umum.
Waktu terbaik menanam bibit raspberry hitam adalah awal musim semi. Di musim gugur, bibit yang belum menghasilkan mungkin tidak tahan terhadap embun beku dan mati. Anda harus memilih tempat yang cerah.
Raspberry hitam ditanam jauh dari varietas merah untuk menghindari penyerbukan silang. |
Tanah tidak terlalu penting, tetapi lebih disukai yang gembur dan subur. Kedekatan air tanah merupakan kontraindikasi untuk sistem perakaran raspberry aronia, dalam hal ini bibit ditanam di atas bukit.
Deskripsi urutan pendaratan:
- Siapkan lubang tanam dengan lebar 55 cm dan dalam 45 cm.
- Abunya dicampur dengan humus dan dituangkan ke dasar lubang tanam dan disiram.
- Bibit ditempatkan pada lubang yang sudah disiapkan.
- Tutupi akar tanaman dengan campuran pasir, pupuk kompleks dan tanah.
- Lingkaran batang pohon dipadatkan dan disiram secara melimpah.
Yang sangat penting dalam perawatan dan budidaya raspberry hitam adalah prosedur pemangkasan, yang dilakukan pada musim gugur. Ini memungkinkan Anda mengurangi penebalan semak dan mendapatkan lebih banyak buah beri di musim depan. Dalam hal ini, tunas berumur dua tahun dipotong seluruhnya. Dan di antara pucuk tahunan, pucuk yang lemah dan bengkok dipotong, hanya menyisakan pucuk yang kuat, kuat, dan sehat.
Raspberry hitam jarang menimbulkan reaksi alergi, meskipun pigmen pewarnanya banyak, hal ini tercermin dari ulasan positif konsumen. Buah berinya manis, banyak varietasnya memiliki rasa madu, tanpa rasa asam, enak segar, dan juga sebagai bagian dari semua jenis olahan.
Artikel lain tentang varietas tanaman:
- Varietas blackberry terbaik dengan deskripsi dan foto
- Deskripsi varietas blueberry taman dengan foto dan ulasan
- Deskripsi varietas raspberry untuk wilayah Moskow dengan foto dan ulasan ⇒
- Deskripsi varietas raspberry kuning terbaik dengan foto dan ulasan ⇒
- Varietas raspberry terbaik dengan deskripsi, foto, dan ulasan ⇒