Menanam bawang putih musim dingin, kapan menanam bawang putih di musim gugur

Bawang putih sangat populer di negara kita. Tumbuh dengan baik di berbagai iklim. Ketika tumbuh, ia membentuk umbi bawah tanah (kepala), yang terdiri dari ruas-ruas terpisah (cengkeh). Pada artikel ini kita akan membahas tentang aturan menanam bawang putih musim dingin.

    Fitur menanam bawang putih musim dingin

Penanaman bawang putih di musim gugur lebih disukai daripada penanaman musim semi, karena kepalanya lebih besar dan padat.Untuk budidaya musim dingin, umbi terbesar dipilih, yang dibelah menjadi cengkeh terpisah.

Jika Anda memeriksa umbinya dengan cermat, maka dengan ukuran yang sama, Anda dapat melihat spesimen dengan batang tipis dan tebal. Sebaiknya pilih bibit yang bertangkai tipis, sehingga menghasilkan siung yang lebih seragam. Pada umbi bertangkai tebal, ruas tengahnya terlalu kecil dan tidak cocok untuk ditanam. Cengkih ini dapat ditanam pada umur dua tahun, kemudian menghasilkan umbi yang besar dan rata.

    Mempersiapkan bahan benih untuk ditanam

Sebelum ditanam, bahan benih dikeringkan secara menyeluruh di ruangan yang hangat. Jaring bergigi diletakkan di atas radiator atau diletakkan di dekat kompor dan dikeringkan selama 2-3 minggu. Bawang putih yang tidak dikeringkan dengan baik sangat rentan terhadap penyakit jamur.

Perawatan dilakukan 1-2 hari sebelum tanam. Cengkih direndam dalam larutan fungisida selama satu jam. Biasanya mereka menggunakan Fundazol, Thiram, Maxim (larutan dibuat sesuai petunjuk) atau dalam larutan kalium permanganat dengan konsentrasi sedang. Kemudian bijinya dikeringkan seluruhnya. Perawatan benih dengan fungisida mencegah perkembangan penyakit jamur pada bawang putih.

Sebagian besar varietas bawang putih musim dingin cocok untuk ditanam di seluruh wilayah negara. Yang paling umum adalah:

• Novosibirsk
• Batu akik
• Dapat diandalkan
• oniks
• Hari jadi Gribovsky
• Sagittarius
• Losevsky
• Petrovsky
• Persatuan.

    Pendahulu yang buruk dan baik

Saat bercocok tanam, rotasi tanaman harus diperhatikan. Tanaman ini tidak dapat ditanam di satu tempat selama lebih dari satu tahun, karena kerusakan tanaman akibat penyakit dan hama semakin meningkat. Bawang putih baru bisa dikembalikan ke tempatnya semula setelah 5 tahun. Prekursor yang baik untuk budaya adalah:

• melon (zucchini, labu, mentimun);
• tomat;
• kubis;
• selada, adas;
• pasangan yang sibuk

Bawang putih tidak boleh ditanam setelah bit, wortel, kentang, bawang bombay, dan sayuran akar lainnya. Tanaman ini menghilangkan zat yang sama dari tanah seperti bawang putih.

    Kapan menanam bawang putih sebelum musim dingin

Sebelum musim dingin, bawang putih ditanam 3 minggu sebelum cuaca dingin pertama. Ini biasanya pertengahan hingga akhir Oktober. Jika ditanam terlalu dini, cengkeh bisa bertunas dan mati. Jika nanti mereka tidak punya waktu untuk berakar, sebagian gigi akan mati di musim dingin, dan bibit di musim semi akan menjadi langka dan melemah.

Kemungkinan tanggal penanaman bawang putih di musim gugur bergantung sepenuhnya pada cuaca dan bervariasi dari tahun ke tahun. Bawang putih musim dingin harus ditanam di tempat yang cerah, tanaman berkembang lebih buruk di tempat teduh parsial.

    Persiapan tanah

Tanaman tumbuh baik pada tanah lempung ringan hingga sedang. Lahan untuk penanaman musim dingin disiapkan terlebih dahulu. Pupuk kandang segar atau gambut tidak dapat diaplikasikan, karena bawang putih dengan pupuk tersebut masuk ke dalam daun dan membentuk kepala lepas yang tidak cocok untuk disimpan. Jika tanahnya sangat buruk, maka humus atau kompos yang sudah membusuk ditambahkan beberapa bulan sebelum tanam.

Tanah yang asam tidak cocok untuk menanam bawang putih. Bibit di tanah seperti itu mulai menguning di musim semi, tanaman berkembang buruk, musim tanam berakhir lebih awal, dan kepala kecil serta kurang berkembang. Untuk menentukan keasaman, gunakan alat khusus (dijual di toko). Mereka sangat sederhana dan mudah digunakan serta memungkinkan Anda menentukan keasaman tanah di lokasi.

Alat untuk mengukur kelembaban, keasaman, dan penerangan tanah.

Tanah bersifat asam jika pH kurang dari 6,5. Untuk menghilangkan oksidasi, pengapuran dilakukan pada musim gugur: ditambahkan tepung dolomit, tepung batu kapur, dan bulu halus. Pupuk ditanam di dalam tanah sedalam 8-10 cm.

Saat pengapuran, kecepatan dan durasi kerja pupuk harus diperhitungkan.

1. Tepung dolomit. Efeknya mulai terlihat 2 tahun setelah pemakaian dan bertahan hingga 5 tahun. Jika menggunakan tepung dolomit, tanah akan cocok untuk menanam bawang putih pada tahun ke-3.
2. Tepung batu kapur. Efeknya muncul pada tahun ke-2 dan berlangsung 2-3 tahun. Saat diaplikasikan, tanah menjadi cocok untuk bawang putih pada tahun kedua.
3. Empuk. Efeknya dimulai segera setelah aplikasi dan berlangsung selama 1 tahun. Anda bisa mengolah bawang putih segera setelah menambahkan bulu halus.

Dosis pupuk tergantung pada keasaman tanah.

• Pada tanah yang sangat asam (pH di bawah 4,5) normanya adalah 50-60 kg/acre.
• Untuk asam sedang (pH 4,5-5,5) 30-40 kg/sq.m.
• Untuk sedikit asam (pH 5,5-6,5) 25-30 kg/sq.m.

Pupuk kapur diterapkan pada musim gugur sebelum menggali, mendistribusikannya secara merata ke seluruh permukaan bumi.

Karena kapur mendorong pencucian kalium, pupuk kalium ditambahkan ke tanah pada saat yang bersamaan. Untuk bawang putih, potasium sulfat adalah yang terbaik.

Tanah yang tergenang air tidak cocok untuk menanam bawang putih. Seringkali malah tidak bertunas karena cengkehnya membusuk di tanah yang lembab, dan tunas yang muncul menguning, kerdil, dan cepat mati.

Tempat tidur untuk bawang putih musim dingin digali pada bulan Agustus, memasukkan semua pupuk yang diperlukan ke dalam tanah. Saat menggali, Anda dapat menambahkan abu dengan kecepatan satu ember per m2. Bumi menjadi rata dan gumpalan-gumpalannya pecah.

    Teknologi penanaman musim gugur

Untuk penanaman musim dingin, ambil cengkeh terbesar, dari mana tumbuh kepala yang besar, rata, dan padat. Bawang putih ditanam pada cuaca dingin dan kering. Tempat itu harus memiliki penerangan yang baik sepanjang hari.

1. Alur dibuat di punggung bukit, jarak antara 23-25 ​​​​cm.
2. Jika tanahnya sangat kering, sirami dan biarkan udara keluar.
3. Tanam cengkeh pada alur dengan bagian bawah menghadap ke bawah sedalam 4-5 cm, tekan sedikit ke dalam tanah, dengan jarak 15-17 cm satu sama lain.
4. Tutupi cengkeh yang ditanam dengan tanah.
5. Tutupi tempat tidur dengan cakar pohon cemara atau jerami. Hal ini dilakukan untuk mencegah bawang putih membeku.

Jika tidak ada cukup ruang di lokasi, maka Anda bisa melakukan penanaman yang menebal. Cengkih ditanam dengan jarak satu sama lain 9-10 cm, jarak antar baris dikurangi menjadi 13-15 cm, dengan penanaman ini kepala agak mengecil.

    Merawat bawang putih musim dingin

Di musim semi, cabang-cabang pohon cemara dicabut dari punggung bukit hanya ketika ancaman kembalinya cuaca dingin telah berlalu, karena bibit bawang putih sangat menderita akibat perubahan suhu musim semi.

    Ganti atas

Tanaman muda sangat sensitif terhadap kekurangan nitrogen. Jika jumlahnya tidak mencukupi, daun mulai menguning dan ujungnya mengering. Ketika tanda-tanda pertama kelaparan nitrogen muncul, pemberian makan akar dilakukan. Lebih baik memberi makan dengan karbamid (urea), karena lebih sedikit tersapu dari tanah oleh curah hujan. Solusinya disiapkan dengan kecepatan 3 g per 1 liter air untuk satu tanaman. Bibit di punggung bukit disiram lalu diberi makan.

    Pengairan

Bawang putih musim dingin tidak membutuhkan banyak kelembapan. Dia mendapat curah hujan yang cukup. Penyiraman hanya diperlukan jika musim panas sangat kering dan tidak ada hujan. Kelembaban yang berlebihan menyebabkan kerusakan tanaman akibat penyakit jamur, yang sangat sulit dilawan, karena semua patogen ditemukan di dalam tanah dan terutama menyerang kepala bawang putih.

Jika muncul penyakit, tanaman yang terserang dicabut, dan sisanya disiram dengan larutan fungisida (Maxim, Hom).

Merawat bawang putih itu sederhana dan melibatkan penggemburan tanah secara teratur hingga bagian atasnya menutupi jarak baris.Saat melonggarkan tanaman, perlu dilakukan penimbunan ringan, taburkan tanah di kepala.

Bawang putih musim dingin bisa berupa baut atau non-menembak. Untuk membentuk kepala dengan lebih baik, anak panah dipotong. Jika perlu menanam umbi, sisakan beberapa anak panah dan patahkan anak panah baja.

Pada bawang putih musim dingin, pada pertengahan Juli, daun di atas kepala diikat atau ditekan dengan kuat. Teknik ini memungkinkan Anda memperpanjang pematangan 1-2 minggu. Meskipun daunnya belum kering, bawang putih sudah masuk dan semakin lama berada di tanah selama periode ini, semakin besar kepalanya.

    Memanen dan menyimpan bawang putih

Bawang putih dikeluarkan dari bedengan hanya setelah daunnya benar-benar kering. Panah adalah indikator kedewasaan yang dapat diandalkan. Saat bawang putih sudah lurus dan lapisan tipis pada perbungaannya pecah, bawang putih siap dipanen. Jika ditunda, cengkehnya akan mulai bertunas. Bawang putih yang bertunas tidak cocok untuk disimpan atau ditanam. Itu harus segera digunakan.

Dalam cuaca kering, kepala digali dan dibiarkan di punggung bukit selama beberapa jam. Kemudian mereka dipindahkan di bawah kanopi, di mana mereka diletakkan dalam lapisan tipis. Bawang putih dikeringkan selama 12-15 hari. Kemudian pucuknya dipangkas, menyisakan 10-15 cm batang, dikupas sisik integumennya, dan dipangkas akarnya. Saat menyimpan hasil panen, batangnya dibiarkan dikepang sepanjang 40 cm agar bisa dikepang. Simpan di ruangan dingin (ruang bawah tanah, gudang bawah tanah, gudang) pada suhu 2-4°C. Pada suhu yang lebih tinggi, cengkeh mulai berkecambah.

    Menanam bawang putih dari umbi

Bawang putih tidak menghasilkan biji. Di musim panas, ia menghasilkan anak panah yang menghasilkan umbi udara. Dalam pemuliaan mereka banyak digunakan untuk mengembangkan varietas baru. Di taman Anda juga bisa menumbuhkan kepala yang besar dan padat darinya.Umbi sebaiknya hanya diperoleh dari bawang putih musim dingin, karena ukurannya lebih besar dan menghasilkan kepala berkualitas baik.

Untuk mendapatkan busur udara, tersisa beberapa anak panah. Pada akhir Juli, 60 hingga 100 umbi matang di dalamnya, yang terlihat seperti cengkeh kecil. Ketika anak panah diluruskan dan lapisan bunga mulai robek, anak panah dikumpulkan dan dikeringkan.

Umbi dapat ditanam sebelum musim dingin dan musim semi. Bila ditanam pada musim gugur, bawang merah disemai berjajar dengan jarak antara 5-6 cm hingga kedalaman 3 cm, punggung bukit harus ditutup dengan dahan pohon cemara. Tahun berikutnya perawatannya sama dengan bawang putih biasa.

Saat tumbuh di musim semi, umbi diberi stratifikasi sebelum ditanam. Mereka dibungkus dengan kain dan ditempatkan di tempat yang dingin (lemari es, gudang), disimpan selama 10-20 hari. Setelah itu ditanam sebagai bawang putih musim semi. Pada akhir musim panas, umbi bergigi satu terbentuk dari umbi yang ditanam. Di musim gugur mereka digali dan dikeringkan.

Ini merupakan bahan benih yang sangat baik untuk menanam bawang putih musim dingin dan musim semi. Jamur bergigi tunggal menghasilkan kepala yang sangat besar dan padat.

Keunggulan utama bawang putih musim dingin adalah kepalanya yang besar dan berkualitas baik. Tapi itu tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang.

Anda mungkin tertarik membaca artikel lain tentang menanam bawang putih:

1. Cara memberi makan bawang putih
2. Karakteristik varietas bawang putih musim dingin dan musim semi.
3. Mengapa daun bawang putih menguning?
4. Menyimpan bawang putih di musim dingin
5. Aturan menanam bawang putih musim semi.