Bagaimana saya menanam crookneck

Kruknek muncul di tempat tidur saya secara tidak sengaja: mengetahui hasrat saya terhadap keingintahuan taman, seorang penduduk musim panas dari St. Petersburg mengirimi saya benih. Dari keterangan di tas saya mengetahui bahwa kruknek merupakan produk makanan diet terbaik, mencegah obesitas, menghilangkan kolesterol, dan lebih unggul kandungan nutrisinya dibandingkan zucchini dan labu siam.

Cocok untuk konsumsi segar dan segala jenis pengolahan.Informasi singkat tentang tanaman dan gambar indah di tas sudah cukup untuk mengambil keputusan instan: Saya akan menanamnya!

Budidaya penjahat

Saya menabur dua benih di pot gambut untuk mendapatkan bibit berumur tiga puluh hari, dan memutuskan untuk menabur benih ketiga - yang paling montok - langsung ke tanah. Ke depan, saya akui saya tidak mampu menanam bibit di jendela.

Bibit tumbuh dengan cepat, tetapi setelah mencapai ketinggian 50 sentimeter, mereka mulai layu: mereka tidak memiliki cukup lahan di pot gambut kecil dan cahaya. Masih terlalu dini untuk menanam bibit di dacha, tetapi mereka hanya menderita di jendela. Bahkan transplantasi ke tanah pada bulan Mei tidak membantu: para penjahat itu sakit untuk waktu yang lama dan tidak tumbuh.

Benih ketiga, tanpa berkecambah, langsung disemai ke tanah. Dari pinggir bedengan mentimun saya menggali lubang dengan bayonet sekop, mengisinya dengan campuran kotoran sapi busuk dan kompos taman, menyiramnya dengan baik dan menanam benih sedalam tiga sentimeter.

Permukaan lubang ditaburi serbuk gergaji agar tanah tidak mengering. Seminggu kemudian benih itu bertunas. Dia menutupi bibit dengan wadah plastik berukuran lima liter, memotong bagian bawah dan membuka tutupnya agar udara dapat masuk. Agar wadah tidak tertiup angin, bagian sisinya ditaburi tanah. Setelah seminggu, si penjahat itu merasa sempit di bawah penutup plastik, dan saya mengeluarkan wadahnya.

Saya sering menyirami tanaman ajaib saya pada awal pertumbuhan dan pembentukan buah (seperti mentimun). Pada pertengahan musim panas, ketika tanaman crookneck telah mengembangkan sistem akar yang kuat, ia lebih jarang disiram—seminggu sekali. Segera tortikolis (nama kedua tanaman itu) mekar dengan gramofon oranye besar, sangat mirip dengan labu.

Bunganya jantan dan betina, tapi untungnya cuaca mendukung, penyerbukan terjadi tanpa bantuan saya. Selama musim, saya tidak memberi makan tanaman dengan apa pun, hanya pada bulan September saya menuangkan segelas abu kayu ke dalam lubang dan menyiramnya.

Buah berwarna kuning muda dipotong dengan hati-hati pada tahap kematangan seperti lilin, panjangnya 10-12 cm, pemetikan awal merangsang pembentukan buah baru yang semakin banyak. Saya tidak mencubit bulu matanya (saya ingin melihat apa yang akan terjadi) dan ternyata benar.

Belakangan saya tahu, kruknek secara botani sangat mirip dengan zucchini dan labu. Daunnya besar, seperti daun labu, dan tanaman merambatnya lebih pendek dari daun labu - sekitar satu meter. Tortikolis, seperti semua labu, tidak akan menghasilkan buah lebih banyak daripada yang bisa dimakannya, jadi tanaman merambat tidak perlu dicubit.

Namun jika Anda ingin menanam “spesimen luar biasa” untuk pameran atau dekorasi interior, jumlah buah pada tanaman dapat dikurangi. Misalnya, saya sangat ingin melihat seperti apa buah yang sudah matang.

Saya memilih tiga penjahat dari kebun dan, untuk mengisolasi mereka dari tanah, saya meletakkan papan di bawahnya. Dan pada akhir Oktober, untuk memanen hasil panen, kami harus memotong batangnya. Kulit buahnya juga sangat keras: tidak mungkin dipotong dengan pisau.

Buah-buahan indah ini memiliki berat mulai dari satu kilogram hingga lima ratus gram. Saya membawanya pulang. Mereka tampak bagus di rak dengan pot bunga, memberikan kehangatan musim panas yang lalu di tengah musim dingin.

Pengalaman pertama menanam crookneck jelas bukan yang terakhir: Saya ingin melihat tanaman ini di kebun saya setiap tahun. Apalagi tanamannya tidak membutuhkan banyak perhatian. Hal utama bagi mereka adalah banyak sinar matahari, tanah yang subur, dan penyiraman tepat waktu. Sangat penting agar tidak ramai: jarak antar tanaman 1,5 m dan jumlah yang sama antar baris.

Kruknek paling baik ditanam dengan menabur benih langsung pada pertengahan Mei. Benih ditanam hingga kedalaman tiga sentimeter. Anda bisa menabur benih kering dan berkecambah.

Tanaman ini tidak tahan terhadap embun beku dan umumnya menyukai panas.Suhu optimal untuk pengembangannya dianggap +23 +25 derajat. Tapi tanaman itu tahan terhadap panas tahun lalu.

Di daerah beriklim dingin, tortikolis ditanam dari bibit. Bibit berumur 25 hari yang ditanam di pot gambut besar ditanam di lahan terbuka.

Buahnya matang 50-55 hari setelah kemunculannya dan menghasilkan panen sebelum embun beku.

Di musim panas, lalat putih bisa menimbulkan bahaya serius dan sulit dikendalikan.

Kruknek bisa terkena embun tepung. Saya mencoba mengatasi penyakit pada tahap awal dengan menyemprot daun besar dengan obat tradisional: Saya menambahkan segelas susu dan 5 ml warna hijau cemerlang ke dalam 10 liter air. Jika tidak membantu, saya sobek daun yang sakit.

G. Galinda, Volgograd

Artikel dari bagian “Dan aku melakukan ini…”

Aneka sayuran untuk musim dingin

Di bagian bawah toples steril saya menaruh bumbu dan rempah-rempah: merica hitam, 2-3 siung, payung adas, 2-3 siung bawang putih, peterseli, seledri, kemangi, setangkai lemon balm. Lalu saya campur sayuran: mentimun, paprika, tomat, zucchini, labu siam, crookneck. Setelah itu, saya mengisi stoples dengan air mendidih dan diamkan selama 10-15 menit. Anda bisa mengisi stoples dengan air mendidih lagi, tetapi untuk kedua kalinya saya mengisi sayuran dengan air garam (1,5 sendok makan garam dan gula per liter air). Alih-alih cuka, saya tuangkan 2 sdm. sendok vodka dan tutup dengan plastik tebal atau tutup ulir. Saya segera membungkus toples dengan koran dan selimut. Setelah sehari, ketika potongan-potongan itu sudah dingin, saya menaruhnya di lemari es, dan pada musim gugur saya memindahkannya ke ruang bawah tanah garasi yang dingin.