Menanam bawang putih di musim semi (musim panas), sekilas, adalah hal yang sederhana. Namun untuk mendapatkan hasil panen yang baik, Anda perlu mempersiapkan benih dengan baik dan mengetahui kekhasan teknologi pertanian tanamannya.
Ciri khas bawang putih musim semi
Bawang putih musim semi dan musim dingin berbeda satu sama lain dalam sejumlah parameter penting.
- Hasil bawang putih musim semi lebih sedikit dibandingkan bawang putih musim dingin.
- Tidak ada inti utama pada varietas musim semi.Cengkihnya tersusun spiral, di kepala bisa sampai 20 buah. Pada varietas musim dingin, kepalanya berisi 5-7 siung yang terletak di sekitar poros utama.
- Bawang putih musim panas mengandung siung dengan ukuran berbeda: besar di pinggirannya, dan semakin dekat ke tengah, semakin kecil. Pada varietas musim dingin, segmennya sejajar dan berukuran sama.
- Varietas musim semi tidak dapat dibaut (kecuali varietas Gulliver), sedangkan varietas musim dingin dapat dibaut dan tidak dibaut.
- Bawang putih musim dingin memiliki daun yang lebar, sedangkan bawang putih musim semi memiliki daun yang sempit.
- Bawang putih musim semi disimpan sampai panen baru. Tanaman musim dingin tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang, harus digunakan sebelum bulan Januari.
Jika ada ruang kosong di lokasi, Anda bisa menanam kedua jenis bawang putih tersebut.
Vernalisasi, penyortiran, desinfeksi dan perawatan benih sebelum ditanam
Bawang putih musim semi ditanam hanya dari cengkeh. Bahan benih disiapkan untuk ditanam dalam 1,5-2 bulan. Persiapan meliputi:
- vernalisasi;
- penyortiran;
- desinfeksi dan etsa.
Vernalisasi - ini adalah efek suhu positif rendah (2-6°C) pada benih untuk mempercepat perkecambahannya. Itu dilakukan hanya untuk bawang putih musim semi. Durasi vernalisasi adalah 40-50 hari. Kotak dengan kepala dikeluarkan pada hari-hari hangat di salju terakhir dan dibiarkan di udara selama 5-6 jam. Jika tidak memungkinkan untuk mengeluarkan bawang putih, maka bawang putih dimasukkan ke dalam lemari es dan disimpan pada suhu 2-6°C selama 1,5-2 bulan. Vernalisasi memungkinkan Anda mempersingkat musim tanam sebanyak 8-10 hari.
Penyortiran. Kepala terbesar dipilih, dibelah menjadi beberapa bagian dan diperiksa dengan cermat. Mereka harus halus, warnanya sama, elastis, tanpa kerusakan, noda atau jamur.Perubahan warna sisik luar masing-masing siung di pangkal menjadi kuning menandakan infeksi kepala dengan nematoda batang.
Bintik abu-abu dan jamur merupakan indikator adanya spora penyakit jamur. Jika irisan menjadi lunak, maka ini pertanda hilangnya daya berkecambah, dan benih tersebut tidak akan berkecambah. Jika setidaknya satu siung rusak, maka seluruh bawang bombay akan dibuang.
Sebelum menanam bawang putih, lakukan desinfeksi dan pembalut bahan tanam. Bila benih terserang nematoda batang (ditunjukkan dengan perubahan warna cengkeh), benih direndam selama 10-15 menit dalam air yang dipanaskan hingga 45°C. Anda dapat memasukkan irisan selama 3-5 menit ke dalam air pada suhu 55-57°C. Ini adalah cara efektif untuk mendisinfeksi benih tanpa mempengaruhi perkecambahannya.
Etsa Sebelum ditanam, memungkinkan Anda untuk menghancurkan spora penyakit pada bahan benih. Siapkan larutan fungisida sesuai petunjuk dan rendam cengkeh di dalamnya selama 1 jam.
Insektofungisida yang paling umum digunakan adalah Prestige, fungisida kontak Maxim, Tiram, dan fungisida bakteri Fitosporin dan Gamair. Setelah etsa, bahan tanam dikeringkan secara menyeluruh dan ditanam. Masa kerja perlindungan fungisida adalah 1,5-2,5 bulan.
Ada beberapa jenis bawang putih musim semi, mereka dapat ditanam di semua zona iklim negara kita. Varietas yang paling umum adalah Victorio, Gulliver, Ershovsky, Samorodok, Uralets.
Aplikasi pupuk
Bawang putih menghasilkan umbi berkualitas tinggi di tanah subur. Untuk meningkatkan kesuburan tanah, tambahkan humus, kompos, dan tanah berdaun (2 ember/1 m²). Kotoran ternak, meskipun sudah busuk seluruhnya, tidak dapat diaplikasikan, karena mengandung nitrogen dalam jumlah besar.Varietas musim semi (tidak seperti varietas musim dingin) dengan pupuk ini tumbuh menjadi daun dan tidak membentuk kepala. Untuk alasan yang sama, nitrogen tidak ditambahkan.
Pupuk kalium harus diterapkan pada tanaman. Yang terbaik adalah abu, 0,5 ember per 1 m² ditambahkan saat penanaman. Jika tidak ada, gunakan kalium sulfat (30 g/m²).
Persiapan lokasi
Tanah yang tergenang air, lempung berat, dan asam tidak cocok untuk menanam bawang putih musim semi. Di tanah yang tergenang air, tanaman menjadi basah. Jika air terus tertahan di lokasi, maka tanaman ditanam di punggung bukit atau punggung bukit yang tinggi dengan kemiringan. Kemiringan 1° sudah cukup agar air tidak menggenang, namun sekaligus tidak mengikis tanah.
Pada tanah liat yang berat, tanahnya sangat padat dan akar bawang putih yang lemah tidak dapat menembus partikel tanah yang padat. Tanaman tidak menghasilkan panen yang baik. Untuk mengurangi kepadatan tanah, dilakukan pengamplasan: tambahkan 2-3 ember pasir per 1 m² dan gali tanah hingga kedalaman 18-20 cm.
Bawang putih tumbuh buruk di tanah asam dan terbentuk kepala kecil. Sifat tanah yang asam dibuktikan dengan banyaknya tanaman seperti pisang raja, coklat kemerah-merahan, ekor kuda, dan kutu kayu. Keasaman dapat ditentukan secara mandiri menggunakan instrumen khusus atau strip indikator. Untuk menurunkan pH tanah dilakukan pengapuran.
Berbagai jenis pupuk kapur bekerja secara berbeda. Efek penambahan bulu halus langsung muncul dan hanya bertahan satu tahun. Tepung batu kapur mendeoksidasi tanah selama 2-3 tahun, tetapi efeknya dimulai pada tahun kedua setelah aplikasi. Efek tepung dolomit muncul setelah 3 tahun dan bertahan hingga 5 tahun.
Takaran aplikasi tepung kapur (kg/10 m²) pada nilai keasaman (pH) berbeda
Komposisi tanah |
pH tanah |
||||
4,5 dan kurang |
4,8 | 5,2 | 5,4 — 5,8 | 6,1 — 6,3 | |
Lempung berpasir dan lempung ringan |
4kg. |
3kg |
2kg |
2kg |
— |
Lempung sedang dan berat |
6kg. |
5kg |
4kg |
3,5kg |
3kg |
Tepung dolomit disamakan dengan batu kapur, dan bulu halus yang ditambahkan dengan laju pengurangan 1,35 kali lipat dibandingkan dengan batu kapur.
Area penanaman bawang putih disiapkan pada musim gugur. Tanah digali hingga kedalaman 18-20 cm dan semua pupuk yang diperlukan ditambahkan. Punggungan dibuat di tempat yang cukup terang, terlindung dari angin dingin.
Menanam bawang putih musim semi
Musim tanam bawang putih musim semi 30-35 hari lebih lama dibandingkan musim tanam bawang putih musim dingin. Oleh karena itu, ditanam pada awal musim semi, segera setelah salju mencair dan tanah menghangat hingga 6-7°C. Biasanya, bawang putih musim semi ditanam mulai pertengahan April hingga awal Mei. Waktu pastinya tergantung pada cuaca dan wilayah. Jika penanaman ditunda, kepala mungkin tidak matang.
Dilarang keras menanam bawang putih musim semi setelah bawang merah dan bawang putih (termasuk bawang putih musim dingin), karena keduanya memiliki hama dan penyakit yang sama.
Bawang putih ditanam berjajar, jarak antar siung dalam barisan 7-9 cm, jarak baris 12-15 cm, bila siung sangat besar maka jarak antar siung ditambah menjadi 12 cm. ditanam dengan kedalaman 1,5 kali panjang cengkeh (3-4 cm).
Dengan penanaman dalam, musim tanam bertambah seminggu. Jika tanahnya sangat padat, jangan menekan potongannya ke dalam tanah, karena akarnya akan membawanya ke permukaan. Barisannya ditutup dengan tanah dan diratakan. Tidak perlu menyirami tanah, karena di musim semi tanah mengandung cukup air.
Jika suhu malam hari turun di bawah -4°C, maka punggung bukit ditutup dengan jerami, karena cengkeh yang tidak berakar dapat membeku. Bibit bawang putih tidak terpengaruh oleh embun beku.
Bawang putih yang ditanam sesuai dengan semua aturan teknologi pertanian membutuhkan perawatan minimal di kemudian hari.
Anda mungkin tertarik membaca artikel lain tentang menanam bawang putih:
- Menanam dan merawat bawang putih musim dingin.
- Cara memberi makan bawang putih
- Karakteristik varietas bawang putih musim dingin dan musim semi.
- Mengapa daun bawang putih menguning?
- Menyimpan bawang putih di musim dingin
- Cara mendapatkan bawang putih bonggol besar