Murbei, juga dikenal sebagai murbei, pohon murbei, berasal dari Transcaucasia. Di negara kita, dibudidayakan dalam dua jenis: murbei putih dan hitam, atau lebih tepatnya, hitam-ungu). Nama-nama ini tidak ditentukan oleh warna buah beri, tetapi oleh warna kulit pohon dewasa.
Murbei putih digunakan untuk memberi makan ulat sutera; lebih manis dari murbei hitam.
Budidaya murbei
Buah murbei memiliki penampilan yang menyerupai raspberry, dan populer disebut buah beri.Rasanya berkisar dari manis hingga manis dan asam. Digunakan mentah dan dikeringkan, cocok untuk olahan buatan sendiri (selai, sirup, jelly, marshmallow, manisan buah-buahan). Saat kering, bisa disimpan dalam waktu lama.
Sifat penyembuhan murbei juga diketahui. Infus buah beri matang digunakan sebagai obat yang mengeluarkan keringat, dan daunnya sebagai antipiretik.
Mulberry adalah tanaman yang menyukai panas dan cahaya. Menoleransi kekeringan, kondisi perkotaan, bahkan kedekatan dengan perusahaan industri. Di musim dingin yang keras dan tidak bersalju, bagian atas tanah (cabang yang belum matang) dapat membeku. Namun akarnya lebih tahan beku, dan pepohonan mudah pulih karena pertumbuhan akar dan bagian bawah cabang terawetkan di bawah salju. Murbei putih lebih tahan musim dingin, tahan terhadap suhu beku hingga 30 derajat.
Keunggulan tanaman murbei adalah kemampuannya dalam penyerbukan oleh angin dan tidak bergantung pada keberadaan serangga.
Pohon murbei mulai berbuah pada umur 6-8 tahun. Bunganya dioecious dan mekar bersamaan dengan daunnya. Bunga betina lebat, tegak, sedangkan bunga jantan berbentuk anting terkulai. Pohon murbei mampu melakukan penyerbukan sendiri, tetapi menghasilkan hasil yang lebih besar jika ditanam secara berkelompok.
Murbei tumbuh di tanah apa pun, kecuali tanah berawa, dengan air tanah yang dekat. Namun sangat responsif terhadap pupuk, terutama pupuk organik. Buahnya lebih baik di tanah subur, di tempat terbuka dan cerah, terlindung dari angin dingin.
Tanpa pemangkasan, murbei dapat tumbuh setinggi 10 m. Pemangkasan dimulai dari bibit, diperpendek menjadi 1,5 m agar tunas samping mulai tumbuh.
Perbanyakan murbei
Mulberry berkembang biak dengan biji dan stek. Untuk penanaman, Anda bisa menggunakan buah matang pertama yang baru dipetik. Mereka langsung disemai di halaman sekolah atau di kotak berisi tanah.Benih berkecambah dalam 7-10 hari dan pada musim gugur menghasilkan tunas setinggi 30-40 cm.
Benih dapat disemai pada bulan November - awal Desember di bedengan dengan tanah gembur sedalam 2-3 cm, pada musim semi akan bertunas, perlu dipangkas, dan pada musim gugur harus dipindahkan ke tempat permanen. , memperdalamnya dengan cara yang sama seperti mereka tumbuh di sekolah.
Lebih sulit memperbanyak mulberry dari stek. Stek diambil dari pertumbuhan tahunan di musim gugur, setelah daun gugur. Simpan di pasir basah di ruang bawah tanah sampai musim semi. Di musim semi, ketika salju mencair, potong stek sepanjang 15-20 cm dan obati ujungnya dengan stimulan pertumbuhan (sesuai instruksi).
Kemudian disiram dengan air bersih dan ditanam di halaman sekolah yang tanahnya subur, secara vertikal, diperdalam hingga pucuk teratas. Sisakan 2-3 cm di atas tanah, stek disiram dan ditutup dengan film pada busur atau ikatan pintal. Perawatan teratur, namun tanpa pelembab berlebihan.
Bibit yang sudah berakar ditanam di tempat permanen pada umur 3-5 tahun. Kedalaman tanamnya sama dengan di sekolah. Tanahnya diberi mulsa dengan bahan organik. Siram hanya dalam cuaca kering.
Di wilayah selatan, murbei telah dikenal sejak zaman Catherine II, yang berkontribusi pada pengembangan serikultur di Rusia selatan, termasuk. di tepi Sungai Volga. Area yang luas ditanami benih murbei putih untuk memberi makan ulat sutera (ulat ulat sutera).
Dan kini minat terhadap tanaman ini belum hilang. Itu ditanam di jalan-jalan kota, di halaman dan di pondok musim panas. Ini bukan hanya tanaman buah-buahan, tetapi juga tanaman hias. Terlihat bagus di gang dan hutan tanaman. Ini dengan mudah mentolerir pemangkasan dan dapat diberikan bentuk yang diinginkan.
Tonton video tentang menanam murbei: